这种野菜被称“败火王”，市场卖价几十元，农民挖它像“挖钱”( 二 )
这种苦菜对于在农村长大的朋友应该不陌生 ， 经常会在家中听奶奶或者是爷爷讲这些野菜在过去的年代起着非常大的作用 ， 尤其是苦菜在那个艰苦的年代也被称作为是“救命草” ， 经常是上顿苦菜 ， 三顿苦菜汤 ， 每天都在变着花样的吃！而这种苦菜之所以被称为是“败火王” ， 也是因为它味如其名 ， 甘甜中带着一丝苦味 ， 而且它也有清热解毒 ， 降低三高 ， 提高人体免疫力 ， 消暑预防贫血的作用！别看它小小的一颗作用也是非常大的 ， 深受当地人的喜爱 ， 每年在春天三4月份左右农村遍地都会长这种野菜 ， 农民也会及时的挖出来 ， 送往集市当中售卖 ， 而在市场上这种野菜基本上售价几十元 ， 价格并不便宜 ， 农民挖它就像是“花钱”一般！
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