香港瑞吉酒店盛大开幕( 五 )
屡获殊荣的主厨Olivier Elzer将为瑞吉宾客呈现卓越的美食体验 ， 宾客可选择落座L’Envol大厅内的奢华长椅 ， 或于私人贵宾厅内享用精致法式料理 。 从业20多年的Elzer是香港享有盛名的法餐主厨之一 ， 其职业履历囊括18颗米其林星级荣誉 。 特色粤菜餐厅润由名厨洪志光执掌 ， 他曾获得香港旅游发展局颁布的“2012年香港美食”银奖 ， 以其极富个人特色的精湛厨艺和对传统粤菜的当代演绎手法而闻名 。 他将为宾客奉上精美的创新时令菜肴 。 TheDrawing Room氛围舒适迷人 ， 全天侯供应各色美食 ， 宾客可在下午茶时段体验以崭新方式演绎的经典英式下午茶 ， 并欣赏露台美景 。 瑞吉酒吧环境舒适 ， 氛围惬意 ， 是下班后小酌一杯的理想场所 ， 未来必将成为城中趋之若鹜的夜生活胜地 。 酒吧提供专业调酒师精心调制的一系列定制鸡尾酒 ， 以及800余个品牌的葡萄酒和上百种香槟 。 宾客还可在此品尝到具有本地特色的Canto Mary ， 该款鸡尾酒以瑞吉经典鸡尾酒血腥玛丽（Bloody Mary）为基础 ， 加入具有地域特色的粤式风味调制而成 ， 其中包括陈皮、五香粉和九龙酱园酱油 。 除了丰富的酒水和调酒师的精湛技艺 ， 宾客还能每晚欣赏到由国际爵士音乐人带来的精彩演出 。
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