惠州出发2小时！假期美食攻略，带你寻味顺德的老字号( 七 )
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图12/41
粥底火锅
牛花肉 ， 一碟半斤
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图13/41
配菜还可以选择猪杂 ， 猪肝爽滑 ， 猪心嚼劲爽口 ， 半斤好像才20来块 。 涮完肉下油条 ， 酥软的口感 ， 吸收满带着肉味的汤汁 ， 特别满足 。 也可以加丝瓜 ， 粥底会变得特别鲜甜 。 煮的过程要多搅拌 ， 不然可能会有点小粘底 。
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