原创<br> 猪身上这个部位凉拌吃口感最佳,这道菜肴荤素搭( 二 )

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【猪头肉黄瓜拌腐竹】

材料:卤猪头肉250克、黄瓜1根、腐竹(干)150克、香菜1棵、盐适量、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、大蒜2瓣、白糖1\2汤匙、米醋1汤匙、

原创&lt;br&gt; 猪身上这个部位凉拌吃口感最佳,这道菜肴荤素搭

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1.准备好所需材料 , 提前要把干腐竹泡发 , 干腐竹用冷水浸泡(夏季用冷水 , 冬季用温水泡发)3~5小时即可发开 , 把腐竹泡发至无硬芯即可 。 猪头肉是在熟食店买的熟的猪头肉 , 省事 , 黄瓜和香菜洗净

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