张裕葡萄酒走进剑桥大学( 四 )
据了解 ， 剑桥大学葡萄酒协会(CUWS)除了举办品酒会 ， 常规活动还有四旬节学期年度晚宴、夏季游园会、圣诞晚宴 ， 比如2019年的四旬节学期年度晚宴以波尔多第一酿酒世家勒顿家族为主题 ， 在圣约翰学院华兹华斯厅举办 ， 着装要求为“黑领结”(Black tie ， 适用于一般晚宴的半正式场合着装规范 。 白金汉宫国宴或诺贝尔颁奖典礼晚宴、维也纳歌剧院舞会等正式场合 ， 则需“白领结”) 。 剑桥大学葡萄酒协会(CUWS)的管理机构设置有会长、秘书、财务主管、活动主管、会员主管、网站和票务主管 。 会员费一年20英镑、两年30英镑、三年40英镑、终身65英镑 。
值得一提的是 ， 在剑桥大学葡萄酒协会(CUWS)的往届会员当中 ， 涉足葡萄酒行业的校友有英国著名酒评家休?约翰逊(著有《葡萄酒》《葡萄酒的历史》《世界葡萄酒地图》等) ， 以及葡萄酒大师(MW)戴维?佩伯孔恩(著有《波尔多》《波尔多葡萄酒》《波尔多葡萄酒指南》等)、罗宾?唐(曾任剑桥大学葡萄酒协会秘书)、安妮?麦克海尔(在剑桥加入的第一个社团便是剑桥大学葡萄酒协会 ， 2013年在英国皇家酒商BBR公司担任葡萄酒讲师期间考取葡萄酒大师资格)、赵凤仪(2004年牛津剑桥品酒比赛的剑桥大学盲品队队长 ， 现为常驻中国大陆的首位葡萄酒大师)、尼古拉斯?杰克逊(2011年牛津剑桥品酒比赛的剑桥大学盲品队选手之一 ， 2019年考取葡萄酒大师资格)；其他知名校友则有英国政治家汤姆?金(曾任英国环境大臣和交通大臣)、英国历史学家约翰?普拉姆、奥斯卡影后埃玛?汤普森等 。 据说 ， 埃玛?汤普森至今最得意的一件事情是：在剑桥大学葡萄酒协会(CUWS)组织的一次盲品活动中 ， 她选出的自己最喜欢的一款酒 ， 正是当场最昂贵的葡萄酒！(陈庄)
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