霍勇：高血压病人在合理用药同时 也应补充叶酸预防脑卒中( 二 )
在谈到高血压的防控时 ， 霍勇表示 ， 无论是从遗传的角度还是平时饮食习惯 ， 中国人叶酸普遍缺乏 。 “因为欧美人平时菜都生着吃 ， 吃沙拉 ， 而国人对于蔬菜平时都是炒着吃煮着吃烧了吃 ， 烹调方式导致叶酸缺乏 。 ”他认为 ， 高血压病人除了吃降压药以外 ， 最好也要补叶酸 ， 预防脑卒中 。
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