夏季吃零食也能食补?淼森集团旗下养生品牌带你涨姿势( 四 )
四 。 夏季食补之紫苏籽油
很多朋友可能对紫苏籽油不太了解 , 这是一种从药用植物紫苏成熟种籽中获得的食用油 , 是一种高不饱和度的天然油脂 , 所含主要成份为α-亚麻酸 , 且含量高达67%左右 , 而α-亚麻酸被称作“植物脑黄金”、“血液营养素” ,人体自身无法合成 , 需要靠食物中摄取 。
脑卒中的发病率以夏季和冬季最高 , 影响高血压患者的因素主要有湿度、高温 , 而紫苏籽油中的高含量α-亚麻酸能有效预防心脑血管疾病 。 同时 , 不仅针对老年群体 , α-亚麻酸在人的不同成长阶段都发挥着重要作用 , 和人的大脑、神经、视网膜的健康息息相关 。
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