相城这家地锅鸡,不仅美味,更是一种回归烟火人生的回忆!( 二 )
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过去
人们在自家小院里用石头垒灶
放上一口大铁锅
锅内炖菜 , 锅边贴馍
围炉而坐 , 席地而吃
所以被称为地锅
----相城这家地锅鸡,不仅美味,更是一种回归烟火人生的回忆!//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //
在苏州
有这么一家餐厅
它把土灶台和大铁锅都搬进了店内
只让顾客吃到最原始的美食
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