原创 我国最美味的“四大名酱”，老干妈不在内，看看( 三 ) 原标题：我国

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4、黄豆酱

黄豆酱出自东北，是由东北大酱经过演变成的，用黄豆发酵之后做成的酱料，吃起来味道特别，近几年黄豆酱很出名，吃起来很美味，相对于东北大酱来说，稍微清淡很多，并不是那么咸，所以可以直接用来蘸菜吃，或者是做杂酱面的时候，不能缺少黄豆酱，记得有一次家里没有黄豆酱了，做出来的杂酱面总觉得不好吃，缺点味道，后来家里一定要备上黄豆酱。

这4大名酱，都非常美味，在厨房都很有用处，你喜欢吃哪种口味呢？不妨都来上一瓶！老干妈不再4大名酱之列，你对此怎么看？

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