惹祸的蛋!

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两名中餐馆老板日前因进口800枚松花蛋(又称皮蛋)被意大利警方拘留 。

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在复活节到来之前 , 意大利警方发起了一场确保餐馆食品安全的专项行动 。 据意大利卫生部门发布的消息 , 由于进口商未能说明这些蛋的来源 , 同时缺乏符合欧盟标准的标签 , 这800枚松花蛋被查扣 。 据西西里岛当地媒体报道 , 警方称 , 这些蛋“不适合人类食用” 。

显然 , 就松花蛋而言 , 东西方在口味上存在着明显的巨大差异 。 中国人乐意相信在泥土里经过数月腌制的这些黑色蛋代表着他们饮食文化的精华 , 然而 , 外国人并不了解中国的烹饪艺术 。 2011年 , 松花蛋被美国有线电视新闻网(CNN)评选为“年度最恶心的食物” 。 CNN采访人员抱怨松花蛋太难吃了 。

其实不仅仅是松花蛋 , 下面要说的这几道菜也同样被国外友人评选为”无法下咽“的菜品 。

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