世界上很臭的美食, 胜过鲱鱼罐头, 网友: 10个人吃9个人吐( 二 )

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这种美食就是来自于韩国的鳐鱼片 , 据网友说这个吃这个鳐鱼片的时候 , 不能呼吸 , 因为受不了这种味道的人 , 可能会呕吐 , 甚至晕过去 。 能把人“臭晕”的美食 , 还真的是不一般啊 。 那么这种鳐鱼片为什么会这么臭呢?这就要从制作它的原材料说起了 , 这种鳐鱼 , 既没有肾 , 也没有膀胱 。 所以它排出尿液的方法也比较特殊 , 它的尿液会通过皮肤来排出体外 , 所以我们来想一下这种鳐鱼的味道…还真是无法描述 。 但是其实如果按照正常的做法 , 将鳐鱼扑捉上岸后剥去外皮 , 进行烹制的话 , 味道也可能鲜美 , 不会这么臭 。 但是制作鳐鱼片的就是将捕捉上岸的鳐鱼直接剁成小块 , 然后抹上厚厚的盐 , 直接进行腌制 。 作为腌制 , 其实也就是让鳐鱼在自然条件下进行腐化 。 不得不会说 , 味道实在是是让人难以想象 。

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据见识过鳐鱼片威力的人说 , 鳐鱼片的味道像什么呢?就像一个有着悠久历史但是从没有被清洗过的公共厕所 , 这味道 , 还真的挺有画面感的 。 难怪被网友认为世界上最臭的食物 。

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