“扎根”中国乡村的80后德国“洋”农民( 二 )
“我14岁时就对中国感兴趣 ， 后来到中国留学 ， 又在这儿遇到现在的妻子 。 ”马克斯笑着说 ， 这一切就像是命中注定 ， 来到南京18天后 ， 他和当地人吴萍一见钟情 ， 后来便在南京安了家 。
近日 ， 采访人员跟随江苏省委宣传部、省发改委 ， 走进马克斯打造的蓝莓园 。 徐珊珊 摄
如今 ， 35岁的马克斯育有一儿一女 。 儿子卢卡斯2岁时曾因蛋糕上的“假奶油”导致呼吸道过敏 ， 呼吸困难被半夜紧急送到医院抢救 。 也正因此 ， 他自己开了一家蛋糕店 ， 原材料全部采用有机食材 。
除了西点师 ， 马克斯还有一个身份——有机农场主 。 经朋友介绍 ， 马克斯认识了当地蓝莓种植大户张友才 ， 从他手里转租20亩地 ， 搭建大棚 ， 亲手种植蓝莓 ， 圆了他的“农场梦” 。
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