山里的一种“天然宝贝”，以前人们不稀罕，现在一斤60多( 二 ) 导语：山里

不过以前的时候，农民朋友上山砍柴的时候，他们不会随便摘这些野木耳，因为现在吃的那些木耳好吃且营养丰富，但是野木耳许多是有毒的，不是很了解的话，吃了的话也是很害怕的。

现在随着知识的普及，人们会分清野木耳以及对野木耳去毒，也发现了野木耳的珍贵价值，就使他们对野木耳越来越喜爱。野木耳的营养价值还是很丰富的，是许多蔬菜及肉类所不能比的，其中野木耳中所含的维生素B2是一般大米、大白菜的10倍，据相关医书记载，野木耳还具有医用价值，其味甘性平，具有益气强身等作用。

经常在农村里生活的人们，多多少少都吃过一些野菜、野果或是其他一些可以吃的野生东西，特别是一些年纪稍大的村民朋友，更是没少吃过。记得爷爷曾说过，在他们那个年代，农村里的条件那不是一般的差，经常都有吃不饱饭的情况，所以在过去的时候，为了能吃饱东西，都会山上或者别的地方找一些野菜、野果来吃，还有人去吃那些树皮等。所以到了现在，虽然农村生活条件好了不少，但是野菜、野果依然是农村朋友少不了的一种食用的东西，尤其是现在这个季节，许多农民朋友就会去野外或山里采摘野菜来吃。就比如今天给大家介绍的这种野生宝贝，之前的时候，人们很不稀罕，现在一斤要60多。提到这种野生宝贝，可能现在不少朋友都见过，而且也有很多朋友也很喜欢吃它，这种野生宝贝就是野木耳。这种宝贝在我国可以说分布还是很广的，在黑龙江、吉林、福建、湖北、广东、广西、四川、贵州等地都有分布，不过野木耳生长的地方一般比较偏，一般生长在农村海拔800米以下的山林里，而且它和别的野草、野菜生长方式也不一样，它主要生长树上，就比如榆树、杨树、柳树、桑树等树的树身上或者树桩、腐朽的树木上。在之前的村里面，人们上山砍柴的时候，就导致树桩变多了，长短不一的木段横躺竖卧，各种杂草也是长了很多，加上山里的温度及条件适宜，所以长时间一来，这种野生的木耳就出现了。不过以前的时候，农民朋友上山砍柴的时候，他们不会随便摘这些野木耳，因为现在吃的那些木耳好吃且营养丰富，但是野木耳许多是有毒的，不是很了解的话，吃了的话也是很害怕的。记得小时候就经常会和爷爷一起去山里摘野木耳回来，每次摘野木耳的时候，爷爷总是会提醒哪些树上的不能采，哪些树上的可以采，就是害怕采到有毒的，也是由于这种原因，在过去的时候，虽然人们也经常会去采摘野木耳，但是更多的还是没人去采。现在随着知识的普及，人们会分清野木耳以及对野木耳去毒，也发现了野木耳的珍贵价值，就使他们对野木耳越来越喜爱。野木耳的营养价值还是很丰富的，是许多蔬菜及肉类所不能比的，其中野木耳中所含的维生素B2是一般大米、大白菜的10倍，据相关医书记载，野木耳还具有医用价值，其味甘性平，具有益气强身等作用。虽然它的价值很高，但是生长不易，需要在特定的季节和环境里才可以生长，因此随着人们的采摘，野木耳也在慢慢减少，使得它越来越珍贵。现在野木耳的价格在60元到80元一斤，也成了一种稀罕货了。所以如果大家在野外见到的话，就可以采点回家。