福建安溪百万现金重奖制茶大师 盼年轻人多多参与( 三 )
参赛选手代表王木辉在发言中表示 , 要不忘初心 , 制作好茶 , 坚守品质 , 遵守规则 , 赛出水平 , 展现风采 , 让安溪铁观音一脉相承的传统魅力在比赛过程中彰显 , 让安溪铁观音飘香天下 。
刘金龙接受采访人员采访时表示 , 每个参赛选手都怀有匠心 , 大部分都是亲自管茶园、加工茶叶、制作茶叶 , 可以说是“一生只做一件事” 。 希望新一届的比赛 , 有更多年轻人参与进来 , 老选手与新选手一起“过招” , 可以互相借鉴、成长 , 有利于培育新兴力量 。
中国制茶大师王艺生正向游客介绍茶叶制作工序中的摇青工序 。 叶秋云 摄
刘金龙告诉采访人员 , 他此前也多次参与各类制茶比赛 。 在他看来 , 参与比赛的过程中 , 有助于制茶工艺提高 。 所以 , 他呼吁“年轻人积极参与” 。
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