菠萝吃出新花样！挑选、削皮、花样厨艺……还能自己种出来呢！( 八 )
三、菠萝炒虾仁
食材：菠萝、虾仁、青椒、淀粉、盐
做法：
1、菠萝切小块 ， 用盐水泡二十分钟 。
2、虾仁洗净剔除虾线后 ， 用水淀粉裹一层 。
3、热油锅 ， 先放入青椒粒炒香 ， 再依次放入虾和菠萝翻炒均匀 。
4、炒至虾仁略缩 ， 调入适量盐即可出锅 。
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图11/20
四、菠萝沙拉
食材：菠萝、苹果、小番茄、橘子、草莓、沙拉酱
做法：
1、将各类水果洗干净 ， 并切成丁状小块 。
2、将沙拉酱洒在水果拼盘里 ， 并均匀地搅拌 。
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