中国最好吃的八种面，您认为哪一种最好吃呢？原标题：中国

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原标题：中国最好吃的八种面，您认为哪一种最好吃呢？

说起中国的面食文化，那堪称源远流长，博大精深。那么中国最为美味的八种面有哪些呢？

河南烩面

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具有4000年的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚因而有之的传统风味小吃，以此味道鲜美，经济便宜，蜚声中原，遍布全国。烩面按照配料有所不同可以分成：羊肉烩面，牛肉烩面，三汤烩面，五鲜烩面等等。烩面是以此优质高筋面粉为原料，辅以此高汤以及多种配菜，一种相似阔面条的面食。汤好面筋，营养低。烩面以此优质高筋面粉为原料，辅以此高汤以及多种配菜，一种相似阔面条的面食。汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，裸露下方的骨髓）一起煮五个小时超过，先用大火猛滚再次使用小火煲，其中之下七八味中药，骨头油均熬出了，煲出的汤白白亮亮，有如牛乳一样，因此亦有人叫白汤。辅料以此海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再次外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟汤，分成汤面与捞面两种。

四川担担面