拼多多推“多多农园” 拟探索农业新路径( 二 )

社会

为什么选择了咖啡产业?据了解 , 云南有百年咖啡种植史 , 占据中国近99%的咖啡产量 , 但国际份额仅为1.7% , 绝大部分咖啡豆只能作为速溶咖啡的原料 , 以最低价被收购 。 “种咖啡不赚钱 , 甚至出现砍咖啡树的现象 。 ”相关村民称 。

据金融数据研究服务平台JingData测算 , 整个咖啡产业链中 , 上游种植环节生豆的价值贡献约17.1元/公斤 , 中游深加工环节烘焙豆的价值贡献为83元/公斤 , 下游流通环节的价值则暴增至1567元/公斤 , 三个环节利益分配占比分别为1% , 6%和93% , 而提供土地、人力以及咖啡豆的上游环节 , 几乎成了免费劳动力 。

“咖啡行业利润率充足 , 只是和咖农无关 。 如果现有链条不打破 , 云南咖农不可能靠种植致富 。 ”云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所专家胡发广表示 。


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