北京消费者吃麦当劳从鸡翅里吃出鸡毛！麦当劳中国已道歉( 三 )
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“由于油炸 ， 鸡皮表面的羽毛已经不构成食品安全风险” ， 科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯就麦当劳鸡翅吃出鸡毛事件发表了自己的看法 ， 他认为鸡毛和虫子、玻璃渣等异物性质并不同 ， 并且在工业规模下 ， 鸡毛不可能100%避免 。 但他强调被吃出羽毛还是属于质量上有瑕疵 ， 因为冻鸡翅的国标GB16869-2005的要求是每10公斤不超过一根羽毛 ， 支持消费者维权 。
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