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引爆味蕾的苏州小吃，提前上市啦！！！( 六 )

精致的包装盒是今年糕团店的创新所在 ， 有了小纸盒 ， 大家品尝起来就不会弄脏手了 ， 带回家中也便于加热 ， 苏州人的精致体现在一点一滴的细节中 。

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通常的包子是生面皮 ， 包好了再蒸 。 而炒肉馅团子是用熟粉做皮 ， 粳米粉和水磨糯米粉用冷水拌成絮状上笼蒸 ， 蒸熟再和、擀皮、再包馅 。

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