民企人士:科技创新有助提高中国食安水平( 二 )

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这一网上监督系统利用聚合技术 , 使监管部门工作人员可以通过“阳光餐饮”视频体系 , 实时监督餐饮企业的生产状况;普通民众也可透过手机APP , 观看入驻餐厅的后厨实况 , 确保“舌尖上的安全” 。

率领团队致力于智能手机软件平台探索16年 , 栾润峰认为 , 服务社会民生的技术创新应是民营企业的发展方向 。 目前 , 他和团队正与清华大学社会治理与发展研究院合

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作 , 利用物联网、大数据技术 , 绘制“食品安全指数” , 推动提升中国食品安全整体水平 。

呷哺呷哺餐饮管理有限公司信息中心经理韩冠雄应邀参加技术开放日 。 他对采访人员表示 , 食品安全问题牵动老百姓神经 , 以“阳光餐饮”为代表的技术创新 , 能够鉴别劣质企业 , 有利于中国餐饮行业的正向发展 。 (完)


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