农村一种植物，人称“白茅根”，酷似“小甘蔗”，很多农民都吃过( 二 )
很多农村的朋友应该都认识茅草吧 ， 但是它的根你们有没有吃过？那个时候我们只要是去山里挖野菜 ， 看见茅草我们都会把它的根挖出来 ， 在自己的衣服上擦一下就直接放进嘴里吃了 ， 不但吃起来脆脆的 ， 用力咀嚼起来 ， 满嘴都是甜甜的汁水 ， 是一种非常解渴的植物 ， 所以我们哪里又叫它为“小甘蔗” ， 可以说是我们比较喜欢的一种小零食了 。
茅草根可不只是小孩子爱吃的小零食 ， 农村的人们也会在春秋两个季节挖些回来晒干以后拿来当做茶叶泡水喝 ， 泡出来的茶水就像加了白糖一样 ， 甜甜的非常爽口 ， 还能解渴生津 ， 可以说是一种很不错的饮品 。
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