原创<br> 这些菜是小两口加2个孩子的晚餐,这胃口,就问你( 二 )

原创<br> 这些菜是小两口加2个孩子的晚餐,这胃口,就问你

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第二道菜:酸汤肥牛 。 晚上我总喜欢炖点带汤的菜吃 。 这道菜主要是开胃的 , 顺理肠胃好消化 , 不会引起积食 。

做法:金针菇过水焯一下 , 肥牛也要过水焯一下 , 否则汤汁特别浑 。 准备好青红椒、剁椒、泡椒以及蒜末、白醋、泡椒水以及白糖少许 。 先炒泡椒和剁椒以及一半蒜蓉 , 炒香以后 , 加入清水 , 放入泡椒水以及白醋、食盐、白糖、金针菇炖熟 , 最后加入焯完水的肥牛烫一下捞出即可 。

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第三道菜:地瓜丸子 。 小孩子爱吃地瓜紫薯丸子 , 偶尔炸几个吃解解馋 , 不敢多吃 , 晚上不好消化!


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