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这鸡爪让人欲罢不能，不香到你哭算我输( 二 )

鸡精（可不放）少许葱花适量

··做法··

1|鸡爪洗净 ， 剪掉指甲！

这鸡爪让人欲罢不能，不香到你哭算我输

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2|如图每一个放案板上 ， 刀放鸡爪中间部位上 ， 最好是把它爪心朝上 ， 因为这有肉 。 然后割一下 ， 这样就不会打滑了 。 按着刀背往下压 ， 鸡爪剁开了！你要提起刀来剁 ， 估计剁稀巴烂还剁不准 ， 还崩一身脏 。

这鸡爪让人欲罢不能，不香到你哭算我输

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3|锅里放水 ， 冷水把鸡爪放下去 ， 再把八角和桂皮放入 ， 姜块里面切二片放入 。 开火煮 。


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