杨肃昌：“醉心”种菜卖菜的大学教授
新华社兰州5月4日电（记者文静、张文静）在甘肃省兰州市榆中县李家庄田园综合体的现代化温室大棚里 ， 绿油油的黄瓜、红彤彤的西红柿挂在枝头 。 杨肃昌将黄瓜采摘下来 ， 轻轻地放到筐子里 。 这位正在忙着农活的菜农并不是普通农民 ， 而是兰州大学经济学院的教授 。
大学教授为何“醉心”种菜？这要从他的扶贫经历说起 。 长期从事经济研究 ， 杨肃昌认为扶贫重在扶智 。 为此 ， 他积极探索更有效的扶贫途径 。
一次偶然的机会 ， 杨肃昌得知山东省秸秆生物工程技术研究中心主任张世明研发的秸秆生物反应堆技术可改善反季节蔬菜生长环境 。
杨肃昌思考 ， 地处中国西部的甘肃秸秆产量大 ， 却常被当作废弃物焚烧 ， 严重污染环境 ， 且土地长期使用农药化肥降低了土壤肥力 。 张世明的技术正好能解决这一问题 。 于是他主动联系张世明 ， 多次邀请他到甘肃农村向农民传经送宝 。
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