红酒小镇4天卖出1.6万碗“碗碗菜” 游客四五元就能吃好( 二 )
张卫是涪陵蔺市美心红酒小镇景区餐饮部经理 。 他告诉采访人员 ， 小朱同学的报料属实 。 今年清明节前 ， 美心红酒小镇景区推出了“碗碗菜”餐厅 ， 分为“1元区”、“2元区”、“4元区” 。
在餐厅的“1元区” ， 凉拌豆干、
川北凉粉、凉拌豆芽、蒜泥黄瓜、凉拌豇豆、凉拌海带丝、凉拌时蔬、油酥花生米、卤花生米、红烧血旺、红烧豆腐、南瓜汤、紫菜汤、米饭 ， 共15个品种 ， 统统只要1元钱 。“2元区”的菜 ， 包括烧椒皮蛋、酸菜燕饺、肉末豇豆、番茄炒蛋、咸鸭蛋、绍子蒸蛋、红烧鱼豆腐、红烧香菜丸子、泡椒肉丝这9种 。
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