土豆这样做一盘,外型大气又下饭,招待客人倍有面子( 二 )

排骨500克、土豆400克、料酒、生抽、老抽、生姜、八角、白芷、丁香、桂皮、肉寇、香叶、干红辣椒、盐

土豆这样做一盘,外型大气又下饭,招待客人倍有面子

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制作过程:

排骨用温水冲洗干净 , 沥干水分 , 炒锅烧油 , 下排骨煸炒 。

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炒至水分蒸发后 , 调料酒、生抽、老抽翻炒上色 。

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