原创<br> 学会这款豆沙包的做法,您就会做各种不同口味的( 二 )
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2、面团揉好之后放入干净的大面盆中 , 盖上保鲜膜放置在常温下发酵到原面团的2.5倍大小左右后放入冰箱中冷藏过夜 。 这样做可以节省早上发酵的时间 , 如果时间允许面团发酵好之后直接整形 , 早上时间比较匆忙 , 建议分次完成;
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3、从冰箱中取出冷藏保存的面团 , 放在硅胶垫上排气揉光滑;
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