经常吃香瓜有哪些养生功效?爱吃香瓜的您,不妨来了解( 二 )

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经常吃香瓜有哪些功效?

香瓜性寒 , 味甘 , 可解烦渴、清暑热、利小便等 , 可用来治疗暑热所致的胸膈满闷不舒、烦热口渴、食欲不振、小便不利、热结膀胱等症 。

香瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素、维生素B、维生素C、酶类、硫胺素、果胶以及无机元素铁、钾、钙、磷等 , 可补充人体所需的能量及营养成分 , 对人体健康有很大益处 。 现代研究表明 , 香瓜含有的一些酶(如转化酶)可将不溶性蛋白质变成可溶性蛋白质 , 从而促进肾病患者的营养吸收 。

经常吃香瓜有哪些养生功效?爱吃香瓜的您,不妨来了解

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应该如何挑选香瓜?

(1)敲香瓜 , 辨声音:声音清脆说明香瓜是好的 , 声音沉闷说明香瓜已坏 。 (2)看颜色 , 分品种:白香瓜是白里带些许红、比较透明而且皮薄为佳;黄香瓜则是颜色越深越好 。 (3)感触硬度:变软的香瓜可以考虑放弃 。 (4)看纹路是否整齐:一般来说 , 纹路整齐的香瓜一般比纹路不整齐的香瓜好吃 。 (5)闻香味:有香味的香瓜一般都好吃 。

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