麻辣烫是四川的吗?说出真相太意外,网友:被骗了好多年( 二 )

麻辣烫是四川的吗?说出真相太意外,网友:被骗了好多年

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为什么这样说呢?麻辣烫难道不是川菜吗?让我们再看看外卖软件上的麻辣烫 , 不管是张亮麻辣烫还是杨国福麻辣烫 , 还是别的麻辣烫 。 都是主打“骨汤麻辣烫” , 还能选择辣度 , 小料更是可以添加麻酱、醋等等 , 其实这根本就不是四川麻辣烫 。

麻辣烫是四川的吗?说出真相太意外,网友:被骗了好多年

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四川麻辣烫确实跟火锅差不多 , 以前有一个说法是“穷得连麻辣烫的汤都喝了” 。 实际上麻辣烫的汤是不能喝的 , 因为大部分都是红油 。 现在我们吃的麻辣烫大部分都是东北改良的麻辣烫 。 跟原本的四川麻辣烫已经没什么关系了 。 因此四川人拒绝将这样的麻辣烫称为川菜!


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