明朝《救荒本草》背后的故事，作者朱橚一生充满了传奇色彩( 七 ) 明朝时期

《救荒本草》的突出特点是图文并茂，每种植物都配以精确美观的版画插图，将实用性与艺术性融为一体，开创了民族植物学著述的新天地和新水平。明代开封的读书人李濂到山西做官，他将朱橚于开封刊刻的《救荒本草》初本带到太原，于嘉靖年间重刻，并为之作序。他在《重刻〈救荒本草〉序》中说：“是书有图有说，图以肖其形，说以著其用。首言产生之壤，同异之名，次言寒热之性，甘苦之味；终言淘浸烹煮蒸晒之法。 ……或遇荒岁，按图而求之，随地皆有，无艰得者。苟如法采食，可以活命，是书也，有功于生民大矣。 ”

朱橚在编著《救荒本草》时，为什么描述一种植物要配一幅插图呢？这种做法，完全是为读者着想。《救荒本草》的读者对象是城乡老百姓，文化程度普遍较低。所以，书中语言尽量简练、通俗明白，甚至还使用当时民间流行的简化字。突出植物图画的精准和栩栩如生，求其直观、可分辨。用现在的话说，这叫以人为本，关注民生。朱橚作为一位封建社会的王子，能够做到这一步，实在是不简单。

《救荒本草》的开创性，表现在填补学术研究空白方面，它以野生植物为对象，专说可以食用的植物——野菜，而且目的是用于救荒和救饥。尤其是植物插图，《救荒本草》可以说是现代植物图谱的滥觞。