肺部细菌的“克星”被发现,隔三差五吃1点,清肺解毒,要多吃( 五 )
2、a-胡萝卜素具有抑制肿瘤细胞的功效是3-胡萝卜素的10倍之多 , 而且血液中a-胡萝卜素的浓度越高 , 患心脏病的危险就越低 。 吃较多胡萝卜的人群 , 比吃较少胡萝卜的人群 , 心脏病例数几乎减少50% 。
3、胡萝卜中含的槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量 , 降低血脂 , 促进肾上腺素的合成 , 因而有降压强心的作用 。 胡萝卜中含有琥珀酸钾盐 , 有助于防止血管硬化、降低胆固醇以及降低f压 。
4、胡萝卜含有植物纤维 , 吸水性强 , 在肠道中体积容易膨胀 , 是肠道中的“充盈物质” , 可加强肠道的蠕动 , 从而通便防癌 。
5、类胡萝卜素具有很好的抗氧化作用 , 有明显的护肤抗皱功效 , 可延级衰老 。
参考文献:胡敏《营养师随身查》
胡萝卜炒萝卜
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