雪白雪白,软糯鲜香……因为这道菜,瑞士老板爱上了杭州美食!( 四 )

只是 , 我替Didier可惜 , 每天只知道蔬菜沙拉土豆牛肉鸡胸肉 , 他觉得出门吃饭浪费时间 。

我的天 , 这可是在中国啊!

工作要紧 , 可生活也很重要啊 , 我们南美人特别懂得享受生活 , 在南美所谓的享受生活 , 可能是阳光沙滩美酒啦 , 可在中国杭州 , 还要懂得吃 , 我现在可是杭州美食专家!

part.2寻味杭州

在滨江时间长了 , 慢慢知道了杭州这个年轻的新区 , 其实也藏着很多美味 。

这天午饭时间 , 我拉着Didier出门 , 一定要带他去尝一尝滨江那些好吃的 , 唤醒我好朋友的味蕾 。

Didier是瑞士人 , 爱吃鱼 , 为了能让他快一点接受中国菜 , 我特意向他推荐了一道滨江很有名的用鱼做的美味——长婆鱼圆 。

雪白雪白,软糯鲜香……因为这道菜,瑞士老板爱上了杭州美食!

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“长婆”是滨江一位名叫戴文英老太太的外号 , 据说因为长得高 , 被滨江人亲切地称为“长婆” 。 今年已经70多岁了 , 她年轻时和丈夫一起经营饭店 , 其中他们亲手做的鱼圆特别受欢迎 , 很多人慕名而来 。 名气大了 , “长婆鱼圆”的名字就这么叫开了 , 时间一久 , 成了滨江一道特色菜 。


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