水果价格猛涨,究竟鼓了谁的腰包?( 二 )
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而且现在人工成本也越来越大 , 特别是水果采摘 , 每个工人现在一天的价格都在150元左右 , 那么这对于种植的农民来说 , 无形中增加了很大的成本 。 今年水果价格虽然涨了一些 , 农民也赚了一点钱 , 但是去年水果市场行情不好时 , 水果买不出去 , 烂在田间地头的到处都是 , 果农也有亏钱蚀本的时候 。
既然 , 果农纷纷表示 , 在今年水果价格大涨中赚得并不多 , 那么今年水果价格大涨 , 肯定让批发商给赚走了?但是批发商也认为自己虽然也赚了一些钱 , 但绝对不是人们想象的那么暴利:一方面 , 运输成本在增加 , 现在物流价格每年都在涨 , 再加上运输过程中必然会对水果造成一定比例的损失 , 而这部分就只能由消费者承担 。 还有批发商指出 , 他们在去年秋天收购的苹果 , 放在冷库中 , 拿到现在来出售 , 冷冻费用也是一笔高昂的支出 。
另一方面 , 水果的批发真正从田间到超市的非常少见 , 而多数水果要经过批发商的好几道手 , 通常要经过多次的转手买卖 , 才能真正进入水果店和超市 。 而每一次转手 , 各级批发商都要赚取利润 , 因此 , 所有产生的成本都要附加在消费者身上 。 再加上现在很多城市为了市容整治 , 都在取缔路边小贩 , 市民买水果只能去超市和零售店 。 那么 , 超市和零售店的各种卖水果的费用也要消费者承担 。
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