猪肉价格被指大涨还能好好吃红烧肉了吗？( 三 ) 原标题：猪肉

“涨得太快了，隔一阵儿一个价，这么涨下去怕是吃不起了。 ”海淀区一位消费者对采访人员说， “现在零售价大约是14元每斤，前一两个月还是12元呢。 ”

而一位商户称，五一以来，每斤猪肉涨了5毛左右，跟去年同期相比更是涨了不少。 “过完年后就一直在涨，每斤大约涨了两到三元。 ”

在北京规模最大的农产品批发市场新发地，商户们对猪肉涨价也有同样的反馈。新发地市场统计部数据显示， 5月10日，新发地市场白条猪批发平均价为9.50元/斤，周环比上涨1.28% ，月环比上涨2.37% ，较去年同期更是上涨了56.25% 。

----猪肉价格被指大涨还能好好吃红烧肉了吗？//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

中新社采访人员林浩摄

以往春节过后猪肉价格通常会回落，但今年却出现了相反行情。对此，农业农村部此前解释称，前期出现非洲猪瘟疫情后，养殖户的正常补栏没跟上，可以提供上市的肥猪数量不足，导致价格快速上涨。农业农村部综合判断，由于产能下降较快，猪价已提前进入上行周期，后期生猪供应趋紧，四季度活猪价格可能突破2016年的历史高点。

业内人士：猪肉价格上涨引发CPI变动

但整体可控

猪肉价格上涨被称为通胀的带头大哥，因为猪肉价占CPI权重十分之一，故CPI周期又被称为“猪周期” 。