买肉时，遇到这种猪肉，再便宜都别买，养殖户：口味差还没营养( 二 ) 原标题：买肉

----买肉时，遇到这种猪肉，再便宜都别买，养殖户：口味差还没营养//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

本文原始标题为：买肉时，遇到这种猪肉，再便宜都别买，养殖户：口味差还没营养---来源是：

本文原始标题为：买肉时，遇到这种猪肉，再便宜都别买，养殖户：口味差还没营养---来源是：

肥肉太厚

第一个就是，如果我们在买肉的时候，仔细的观察一下肉的厚薄程度。其实不管在什么时候买，让我们都可以看得到，猪肉的肥肉还是很多的，但是如果是真正的土猪肉，就是那个肥肉，相对来说是没有太厚的，因为这些肥肉中间都加上了一些素肉，所以看起来不会给人太厚的感觉。但是饲料喂养的猪肉就不一样了，这种肉一般都是皮比较厚，而且肥肉也相当多，如果想要买到一块肥瘦相间，或者是肥肉比较少的，都要选择某些特定的部位了，而这个时候，价格往往都是比较高的。

----买肉时，遇到这种猪肉，再便宜都别买，养殖户：口味差还没营养//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

肉质太松软

第二个就是我们可以看一下肉质是否结实，因为大家都知道，如果是土猪肉，那么一般都是在家里面放养的，所以他们的活动范围就比较大，因此运动量就比较多，所以它们的肉质其实是比较结实的。这种肉质结实的土猪肉，吃起来当然是更有嚼劲，而且在炒的时候也不用担心炒得太老或者太柴，影响口感。但因为饲养的猪，活动圈子就那么大，并且几乎是没有怎么运动的，基本上就是在吃和睡，所以这种猪肉其实是比较松软的，吃的时候口感明显就差了很多。养殖户大叔说，自己如果遇到了这种猪肉，再便宜也不会买。