高颜值就是“硬道理”吗?网红店要“颜”更要“严”( 六 )

  郭芑然介绍了一家故宫旁边的餐厅 。 这家餐厅在一座小院子内 , 内部设计简洁素雅 , 窗外就是故宫城墙 , 餐品也很精致 。 这座餐厅既适合聚会 , 也适合拍照 , 但就是价格很贵 , 在大众点评上这家餐厅的人均价格超过700元 。 但其实菜并没有多好吃 , 很多顾客去的目的还是拍照 。 即使这样 , 人依然不少 。 郭芑然说 。

  但不是所有的网红店只追求门面上的高颜值 , 有些网红店会不断提升产品和服务的质量 , 用内涵来吸引顾客 。 还有的则是因为内涵而成为网红店 。

  小林在上海银联总部工作 , 他向采访人员谈起了一次排队的经历 。 位于上海虹桥足球场附近的电台巷火锅在上海很有名气 , 也是一家网红餐厅 , 每天在餐厅门口都会排起长龙 。 小林有一次下午2时45分去拿号排队 , 没想到 , 一直等到晚上8时多才吃上 , 排队将近6个小时 。 最终小林和朋友只吃了2个小时 。 火锅的味道很好 , 虽然排了很长时间 , 但我觉得还是很值得 。 小林说 。


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