福建莆田:为发展注入美丽的“蓝色动力”( 三 )

  从“求量”到“求质”

  记者从南日镇东岱村码头乘船出发100多米 , 看到郭维兴和其他三位村民正在渔排上劳作 。 “一路过来 , 海是不是看起来乾净多了?”他一见到记者 , 便开启话匣子 , “以前的渔排用木板和泡沫做的 , 被风浪打几下就容易脱落 , 变成海漂垃圾 。 去年我开始用这个塑胶渔排 , 坚固耐用 。 ”

  今年已是郭维兴养殖水产的第20个年头 。 他说 , 近年来养殖科技水平不断提升 , 不仅改善了养殖环境 , 也让渔民收入提升了一个档次 。 他从渔排的网格里提起一笼生蚝 , 说:“这是从厦门大学引进的新品种 , 只要6个月 , 就能长到巴掌大 , 市场上一个能卖12元呢 , 户均增收30%以上 。 ”

  科技与品质 , 是莆田市发展现代渔业的关键词 , 也帮诸多鲍鱼养殖户走出了寒冷的“冬季” 。 在莆田市 , 鲍鱼制品出口企业大大小小有上百家 , 过去以内销为主、竞争激烈 , 最终导致市场萎缩 。 2014年 , 莆田市建立出口鲍鱼质量安全示范区 , 发展重心从单纯追求数量变为提升品质 , 鲍鱼产值大幅度增长 。


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