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原创 天热，就爱吃这个菜，营养不输大鱼大肉，清淡爽口，让你胃( 二 )

原创 天热，就爱吃这个菜，营养不输大鱼大肉，清淡爽口，让你胃

----原创 天热 ， 就爱吃这个菜 ， 营养不输大鱼大肉 ， 清淡爽口 ， 让你胃口大开//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

本文原始标题为：原创 天热 ， 就爱吃这个菜 ， 营养不输大鱼大肉 ， 清淡爽口 ， 让你胃口大开---来源是：

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【西兰花黄瓜拌腐竹】

材料：西兰花、腐竹（干）、黄瓜1根、胡萝卜半根、油盐适量、香油1汤匙、大蒜3瓣、花椒1\3汤匙、

做法：

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用的是干腐竹 ， 首先提前把干腐竹放在盆内 ， 加入温水 ， 再加一点盐 ， 用一个盘子盖在腐竹上 ， 这样腐竹就不会飘起来 ， 用这个方法泡发腐竹时间短 ， 水中加食盐能加快腐竹吸收水分 ， 更快的泡开 ， 将腐竹泡发至无硬心 。

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