太湖小龙虾上市啦!个个都是“大块头”!
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本文标题:太湖小龙虾上市啦!个个都是“大块头”!
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吃货小伙伴们有口福了,苏州人实现小龙虾自由的机会来啦!最近,地产太湖清水小龙虾正式开捕,一两一只的白腮龙虾,价格三十元左右一斤,相较市场上动辄四十来块一斤的小龙虾,是不是更实惠?
一只龙虾55克,再称一只,60克,在市区的一家水产店里,随便挑一只小龙虾,都是一两以上的大块头。据店员介绍,这就是刚刚上市的苏州地产白腮龙虾!
这些龙虾都是在太湖旁边的稻田里养殖的,生活在清澈的太湖水里,所以腮都是白色的!它们的个头也普遍偏大,一两以上的占到百分之七八十。为了对比,采访人员还专门到菜市场上购买了同样是30元左右一斤的其它产地的小龙虾,把头部同样大小的小龙虾,肉段拆开来对比,地产龙虾明显要大上一圈。
而代表虾肉紧实度的虾钳,区别就更大了。地产太湖小龙虾的钳子明显更加肉多饱满!看得口水嘀嗒,小编今晚就要买虾尝鲜~~
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