中国人一年吃掉2万亿元零食！网友：我肯定做了贡献( 四 )
网红零食的规模化爆发也有电商平台的推波助澜 。 天猫相关负责人曾表示 ， 一旦发现某类产品后台数据增长得比较快 ， 就会反馈给头部有供应链和营销能力的企业去开发 ， 带动整个市场的快速发展 。 比如自热小火锅 ， 就是先从较小的腰部企业做新品研发 ， 然后推荐给头部企业 ， 从而推动新品大规模生产和爆发 。
文/本报采访人员陈斯
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