中国储粮技术世界领先智能储粮成新趋势( 三 ) 央廣網北京6

　　任志北：我们试用了一段时间，效果还是可以的，暂时周转一下，也比较划算。在收购很集中的时候，高水分的粮食就没办法来保管，所以肯定更要周转，不周转都坏掉了。关於效益，我们也在摸索，周转仓跟烘乾机比是有优势的，烘乾机毕竟成本大。

　　依靠科技进步突破关键技术难题，对於“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”具有十分重要的意义。北京东方孚德技术发展中心是国家粮食和物资储备局科学研究院下属单位，自主研发了“三期建库”期间急需的关键装备“谷物冷却机” ，并达到国际领先水平，他们研制的电子式粉质仪、拉伸仪、面团吹泡示功仪等小麦品质专用检测仪器，为保障我国小麦和食品的质量稳定起到了重要作用。

　　北京东方孚德技术发展中心总经理冯连平：这些设备没有开发出来之前，国外设备处於垄断地位，价格极高，当时国内大型粮仓的储粮安全难以保障。我们的产品研发成功後，国内粮食企业才有条件大规模采用国际先进的品质检测和低温储粮技术。仪器设备的成功研制，使我国小麦和大米的品质检验技术水平大大提高，为优质小麦品种的选择、推广，实现“优粮优购”“优质优价”起到重要技术支撑作用。