重庆第一家单身火锅串串终于开业了，原来一个人吃饭并不孤独( 四 ) 原标题：重庆

卤大牛蛙真的完全是想不到的，个头大，肉质肥美饱满，经过卤制本就自带风味，下锅再以锅底洗礼，那滋味更是不摆了，肉质细嫩很有弹性，口感相当之nice 。

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卤猪蹄，煮出来软糯又美味，锅底的味道层层深入，卤香醇厚中捎带着一丝麻辣。入口软烂即化，耙糯的口感擦过舌尖、口腔，那都是满满的胶原蛋白。

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卤鹌鹑蛋，原本就喜欢鹌鹑蛋的我，辣卤的更不能放过。经过卤味处理的鹌鹑蛋蛋白Q弹爽口，而蛋黄则有着辣卤的香味，口味实在曼妙的很~

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