“智慧哨兵”沙洲上岗 油烟超标无处遁形

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“智慧哨兵”沙洲上岗 油烟超标无处遁形

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“智慧哨兵”沙洲上岗 油烟超标无处遁形

去年底,建邺区在全市率先提出,要开创餐饮业环保管理新理念,利用云平台、互联网等手段,结合大数据、智能传感等技术,将传统餐饮业管理升级为科技化、长效化的管理。彼时,沙洲街道选择成为第一个吃螃蟹的人,计划在富春江东街打造智慧餐饮一条街,利用“千里眼”“智慧哨兵”等让油烟超标无处遁形,为绿色客厅高质量发展摸索出沙洲模式。半年过去进展如何?采访人员一探究竟。

24小时监测油烟浓度 一“烟”不合就报警

“你看,这个油烟浓度比较高,说明开餐了。一旦油烟浓度超过标准值,就会由绿变红,我们手机终端会第一时间接收到报警信号,然后立马上门核实、要求整改。”沙洲街道环保科餐饮组工作人员李娟打开手机“Air+”APP中的“餐饮站”功能,这里正以列表形式展示餐饮店家油烟浓度值及污染等级,“通过曲线图可以看到店家一天内不同时间的油烟浓度及变化趋势,还可以通过柱状图进行数据分析,数字远比投诉有说服力,空手上门店家会扯皮,还得花钱请第三方机构来检测,费时又费钱。这个‘智慧哨兵’除了手机端,电脑端也可以看,数据还会实时传送到区里信息中心,不像以前需要逐级上报,处理问题存在滞后性。”


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