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原创 炒花生米不是不熟就是炒过火，很多人这一步没做对，教你正( 二 )

【油炒花生米】花生米1碗、油1汤匙、盐适量、高度白酒半汤匙、

做法：

原创 炒花生米不是不熟就是炒过火，很多人这一步没做对，教你正

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首先把黄生米用清水洗去灰尘 ， 再摊开晾一下 ， 把花生米晾干

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本文原始标题为：原创 炒花生米不是不熟就是炒过火 ， 很多人这一步没做对 ， 教你正确炒法---来源是：

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锅内加入油 ， 冷油下入花生米翻炒 ， 有些人这一步就做错了 ， 选择热油下入花生米炒 ， 这样很容易把花生米炒焦了 。 这样是防止高油温很快造成外熟内生的结果 。

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