2019届李锦记希望厨师从北京毕业( 五 ) "

回首过去3年的时光， 2019届李锦记希望厨师在北京劲松留下了很多“了不起的时刻” 。对于来自云南的希望厨师王川来说，他最了不起的时刻发生在2018年的上海。

2018年11月13日-15日，第二十届FHC中国国际烹饪艺术比赛在上海新国际展览中心举行，王川被选上和其他3名李锦记希望厨师一同代表北京劲松参赛。因为已在北京香港马会会所实习，王川训练的时间十分有限，每周只有2天休息时间的他一定会回到学校练习。 “那时每天都很辛苦，但最辛苦的还是我们的指导老师刘龙老师，他总是全程认真地陪伴着我们，严厉地指出我们的错误，这才使得我有取得2枚铜牌的成绩。 ”毕业典礼上，王川将自己提前写给老师刘龙的信件分享出来，与大家一同回忆他的高光时刻。

其实，在过去3年间，在北京市、全国、乃至世界级的烹饪技能比赛上，都活跃着李锦记希望厨师的身影，每一次亮相都拿回了奖项。