膳食健康如何推进?中国社区将迎来营养指导员( 二 )
张志强表示 , 将针对主要问题和重点人群 , 从以下几方面开展合理膳食专项行动:
一是针对超重和肥胖人群、贫血与消瘦等营养不良人群、孕妇和婴幼儿等特定人群 , 分别给出具体的膳食指导建议和目标 。
二是针对目前中国居民盐、油、糖摄入过高 , 儿童青少年过多饮用含糖饮料等突出问题 , 提出了“减盐、减油、减糖”的具体要求 。 政府要制定并实施相关标准 , 充分发挥食品营养标签的警示标识作用;鼓励和引导食品产业的营养转型等 。
三是充分发挥各类专业队伍的作用 , 研究制定实施营养师制度 , 在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐单位配备营养师 , 在社区配备营养指导员 , 充分发挥医疗机构和医生的相关作用 , 进一步加强临床营养工作 。
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