农村人经常钓到的“它”，都当黄骨鱼吃了，殊不知比牛肉还贵！( 二 )
对于爱钓鱼的人来说 ， 看到这种鱼第一眼都会以为是黄骨鱼（也有很多地方叫黄辣丁） ， 其实这种鱼俗名叫黄牯鱼 ， 在微山湖颇有生长 ， 当地俗称：咯鱼或咯牙鱼 。 长江流域尤其三峡地区的天然清洁水域多有生长 ， 鱼体呈黄色 ， 无鳞 ， 两腮边各长一根大刺 ， 脊背长有一根大刺 ， 刺能蜇人 ， 在全国各地都有 ， 但比较稀少 ， 很多人都以为是黄骨鱼 。
黄牯鱼是我国优质名贵淡水鱼鱼类之一 ， 它在江河、湖泊、水库或溪流等水域都能自然生长 ， 栖息于底层 ， 以各种底栖的无脊椎动物、小杂鱼、虾等为饵 ， 对生态环境的适应性较广 ， 但繁殖的成活率非常低 ， 所以在各地比较稀少 ， 要想钓到它不是件容易的事 。
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