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用这果子榨油，营养不输橄榄油，一斤60元热卖，农民却不愿种植( 二 )


用这果子榨油，营养不输橄榄油，一斤60元热卖，农民却不愿种植

等到油茶树的果子成熟大概就是国庆节前后了 ， 那时 ， 很多农民都会上山采摘油茶果 。 其实 ， 油茶果是我国古代传统的一种榨油果实 ， 它所榨的油叫山茶油 ， 是我国传统的食用植物油 ， 是一种只存在于我国的食用油 。 农民们将其果实摘下来以后 ， 就会堆放在一起 ， 等它稍微发酵以后 ， 就会将其送到加工厂进行加工 ， 开始榨油了 。

山茶油拥有丰富的营养 ， 其中蕴含多种脂肪酸和抗氧化剂以及其他稀有物质 ， 这些都对人体有着很好的疗效 ， 有些甚至还能够起到抗癌的作用 。 另外 ， 它还含有丰富的维生素e和多种微量元素 ， 因此还被很多专家称为生命之花 。


用这果子榨油，营养不输橄榄油，一斤60元热卖，农民却不愿种植


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