怪事：玉米地里长的玉米笋，农村人拿它喂猪，城里当美食还很抢手( 三 )
一些细心的农民 ， 还会去玉米地看看 ， 一方面找找有没有漏掉的没有采摘的玉米 ， 另外一方面 ， 对于那些未成熟的玉米笋也是舍不得就这么浪费了 ， 毕竟这里面也有农民种植时候的心血 。 所以他们把玉米笋采摘回来 ， 剥掉外壳 ， 然后把中间的玉米笋拿去喂猪 。 有的干脆把整个玉米笋晒干 ， 当柴火一点就着 ， 那也很不错的引火柴 。 正当农民随意处置这些玉米笋的时候 ， 城里人却像寻宝一样 ， 到处找玉米笋买着吃 ， 玉米成熟的季节 ， 也是玉米笋上市的时候 ， 城里人抢着要 ， 简直是供不应求 ， 只因为玉米笋太美味了 ， 城里人都喜欢吃 。
玉米笋这么抢手 ， 到底有多好吃 ， 又是怎么做出来的？其实也很简单 ， 只要懂一点厨艺的都会做 ， 先把玉米笋剥去外面的皮 ， 洗干净 ， 然后切成条 ， 玉米笋要搭配一些猪肉、青椒、香菇等一起炒才好吃 ， 炒的时候要爆炒 ， 爆炒后玉米笋就变得很柔软了 ， 整个颜色也比较鲜艳 ， 吃起来香脆可口 ， 这可比玉米好吃多了 ， 因为它比玉米鲜嫩 。 这也是在城里比较畅销抢手的原因 ， 吃过一次后就还想再吃第二次 。
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