猪肉价格站上2013年来高峰 专家:未来或继续上涨( 三 )

不过 , 正在超市买五花肉的李女士则称:“家里买的少 , 没觉得有太大的影响 , 但猪肉价格确实是有史以来看见最高的了 , 希望不要继续涨了 。 ”

上涨原因:猪瘟致生猪供应减少

夏季一般来说是猪肉销售淡季 , 但今年却频频上涨 , 原因为何?卓创资讯猪肉分析师王亚男对中新经纬表示:“猪肉价上涨最主要的原因是生猪供应量减少 。 非洲猪瘟发生已经将近一年了 , 部分地区生猪和能繁母猪的产能下降幅度明显 , 生猪的供应量减少了 , 猪肉价格自然就上涨了 。 ”

农业农村部市场与信息化司司长唐珂也曾于近日回应 , 猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响 。 去年10月份 , 农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9% , 已经超过了5%的预警线 , 之后降幅逐月扩大 , 到今年6月份同比降幅达到26.7% 。 按照生猪的生产规律 , 从母猪怀孕、仔猪出生 , 到育肥猪出栏大约需要10个月的时间 , 去年10月份生猪基础产能下降 , 导致今年6、7月份开始 , 生猪供应减少问题显现 , 价格持续上涨 。


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